セロリとパクチーの水餃子、酸辣湯、春菊のニンニク炒め

セロリとパクチーの香る、夢のような餃子✨́を作ろうと思ったのですよ。
ニラやネギは入れず、白菜も少なめで、挽肉は鶏で。
しかし、黒酢と辣油かけたらそっちが勝っちゃいまして。
もっとシンプルに食べれば良かったorz 白菜も入れなくても良かった。

酸辣湯の具は、トマト・木耳・豚・夕顔(冬瓜のようなもの)・えのき。
トマトはコンフィ、その他の具材は冷凍ストック。

春菊はほぼ(旧)ウェイパー味。

セロリとパクチー餃子は、次回へ続く。

クレソンは思いつかなかった…！さすが着眼点が違う(ﾟдﾟ)！
セリがあるならクレソンもいけそうですよね。

ううん！クレソン餃子は他のユーザーさんの投稿で知ったんです。クレソン好きなので、これは食べなきゃ！と思ってます😊セリ餃子ですか？美味しそう〜💓