とある休日のおつまみとワイン

とある休日のおつまみとワイン
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おはようございます🌞
早寝をやめたⓖⓞⓝⓣⓐ*です😅
最近、遅くまで起きているコツを得たようで、起きていられるように、なってきました！
逆に、主人に早寝習慣が定着しているようで、私よりも先に寝ていますよ🤣🤣🤣
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さてpicは、とある休日にワインと共に楽しんだ時のものです。
きっと、12月中旬ごろだと思います😅
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この日作ったのは、メダリオンと紫キャベツのマリネ！
塩気をきかせた料理とマッチングを楽しみたいと思い、メニューを決め、作りました♪
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メダリオンは、Panasonicビストロの『キッチンポケットアプリ』に載っているレシピのもので、とてもよく作ります。
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レシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️
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◉北欧風メダリオン〈公式レシピ〉
by Panasonic キッチン家電レシピ(@panasonicjp)
👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1276?al_name=オーブンレンジ&dl=1
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メダリオンって言ってわかる方は、北欧のあの家具屋さんで、食べたことがある方でしょうね？
私は、あの家具屋さんで食べていたので、知っていただけですが…🤣🤣🤣
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ブロッコリーを丸ごと使う🥦新感覚な食べ物ですよ！
塩気とチーズ🧀が相まって美味しいです✨
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この日合わせたのが、ビコーズワイン(@because.wine)のシャルドネ(南フランス産🇫🇷)です😅
シャルドネのスッキリさが、このメダリオンや紫キャベツのマリネにあっていましたよ！
飲みやすいので、グビグビ😋😋😋
フランス産ですが、オイル系パスタなどにも合いそうだな…と思いました🥰
合わせてみたいなぁ！次は‼️
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ビコーズワイン様、ご提供ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
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@because.wine
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