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手料理
  • 2024/12/27
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じゃがいも と ささみ の照り照り

レシピ
材料・調味料 (3人分)
じゃがいも
2〜3
ささみ
8切れ
刻み葱(なければニラ…
塩コショウ
片栗粉
大さじ1
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ1と2/1
黒胡椒
仕上げに適量
作り方
1
じゃがいも小さく切って
ラップに包み
レンジ600Wで5分
2
ささみに塩コショウと片栗粉をまぶす
3
オリーブオイルでささみを焼く
片面2分ずつ
4
じゃがいもを加えて2分炒める
5
★調味料を加えて強火で炒める
最後は絡める

黒胡椒かけて完成
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