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手料理
- 2024/12/19
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鶏ささみとごぼうのごまマヨ和え
レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
作り方
- 0
- ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、2mmほどの斜め薄切りにする。
水に5分ほどさらしてあくを抜く。
たっぷりの湯に塩小さじ1(分量外)を入れ、ごぼうを4~5分ほど茹でる。
ざるに上げて粗熱を取る。
- 1
- 鶏ささみは、水に酒大さじ1(分量外)を入れ、水から茹でる。
沸騰したら火を止めてそのままおき、粗熱が取れたら水けをふき取り、ひと口大に手で割く。
- 2
- ボウルに★Aを入れて混ぜる。
ごぼうと鶏ささみ、ブロッコリースプラウトを和える。
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今日つくる！(笑)
送信押せてなかったw
作って、作って〜🎶