かつお香る　豚肉のほんのりワサビ焼き #シェフごはん

コツは下味の塩とコショウをすることです。\n生姜焼きのタレの生姜は鰹節とケンカしますので今回はワサビに変更し、豚肉のワサビ焼きとして、甘さを引き立てる味にワサビを使ってみました。タレに加えるワサビはお好みで減らしてもかまいませんが、お子様でも美味しく召し上がれるように仕上げました。