日本式中国料理『カリッと揚がった魚の甘酢ソース』　#料理研究家指宿さゆり

In Japan all the food is really delicious, no matter what you eat.

日本でつくる世界中の料理は
とても繊細でとても美味しく仕上がるのは
日本らしいのだと思います。


そしてお写真は
日本式中国料理で
鮮魚を使った甘酢ソース。

カリッと揚がったお魚と
シャキッとした食感を活かした野菜たちは
中国風な甘酢ソースにぴったり。

栄養満点で完全無添加で
作り上げる料理は
やはり日本らしさでもあるかもしれませんね。




料理研究家　指宿さゆり
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