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手料理
  • 2022/09/17
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自家製の肉味噌と坦々うどん

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HAL
久しぶりに肉味噌作りました🍖甘酒と醤油麹で鶏むねをしっとりと🐓鶏むねからでた出し汁を坦々タレに回して美味しくいただきました✨
うどん屋に行くよりコスパも良いし、家で各々自由にできるので家飯は最高ですね😭

坦々麺の濃い中にも麹の深みがあって、4回おかわりしました🍚
#鶏むね #坦々麺 #麹
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