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- 2024/09/03
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茄子のカポナータ
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茄子の皮をスライサーで削いで
きゅうりの千切りと合わせました。
味つけはすし酢だけ。
で、むけた茄子はパプリカと一緒に
カポナータにしました。
ひんやりと美味しい💕