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手料理
- 2021/02/16
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鶏ササミと半端野菜のレモン🍋バター煮
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ササミは塩胡椒して小麦粉をまぶしておく
ササミをオリーブオイルで先に炒めて取り出す
蓮根、パプリカ、ピーマン、赤蕪、ブロッコリーの芯、玉葱を軽く炒め、ササミを戻して
白ワイン、塩、お水を入れて
レモンを絞り、バター30gをいれたら野菜が柔らかくなるまで煮ます✨
黒胡椒ガリガリし、パセリを散らして完成！
レモンシロップのレモンの輪切りを乗せました🎶
残り物の半端なお野菜がちょっとした一皿に🍀
#レモン#バター#野菜料理 #簡単料理 #残り野菜