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手料理
  • 2014/04/16
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ヤリイカの炒めもの

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ヤリイカ
二杯
ポテト
1.2個
こしょう醤油にんにく
お好み!
シソ(グリーン)
飾り用
作り方
1
ヤリイカをさばく
イカ墨が少ししかないので丁寧に。味を濃くしたかったらイカを増やす
2
オリーブオイルを鍋にひきにんにくみじん切り、スライスでも⭕️いれてイカ墨を入れる
3
イカ、ポテトをいれて塩こしょう、最後に醤油を香りつけにいれます。
飾りにグリーンをちらします
我が家は大好きなシソを刻んで散らしました!
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