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手料理
- 2013/10/06
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青菜おじゃこ胡麻油炒め丼＋卵黄
レシピ
作り方
- 1
- 胡麻油を熱しておじゃこを投入、カリカリにする。
- 2
- 一度おじゃこを上げてから、同じフライパンで刻んでおいた青菜を炒める。
- 3
- 青菜は炒め過ぎずに、火をとめ、おじゃこを戻して塩で味を調整。
- 4
- ご飯の上にのっけて、卵黄を落とし、炒りごま振っていただきます！
ポイント
青菜は、ネギの青い部分、大根やカブの葉、青梗菜、小松菜などなどなんでも行けます。
私はネギとカブの葉がお気に入り！
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☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
菜っ葉は、青葱とか、カブの葉とか、大根の葉とか、なんでもいけます(*´∀｀*))
絶対美味しい(^-^)/
これ、青梗菜一株はいってます💕
こんなん大好き〜❗️
リスナ有難うございます〜💕💕
たまらん😍
リスナも有難うございます(*´∀｀*)💕💕
フォローも有難うございます！
よろしくお願いします〜( ´ ▽ ` )ﾉ
よろしくお願いしますね❤︎