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3種の天ぷら|めっちいさん
手料理
  • 2014/07/23
  • 2,073

3種の天ぷら

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ロース肉（しょうが焼き用）
8枚
しょうゆ
小さじ2
にんじん
1本
かぼちゃ
200g
☆牛乳
適宜
☆塩
適宜
揚げ油
☆米粉
適宜
作り方
1
かぼちゃとにんじんは7mm厚さにスライスする。豚ロースは二つに切り、しょうゆを揉み込んでおく。
2
☆を混ぜ合わせて衣を作り、5分くらいおく。
3
1️⃣に2️⃣の衣をつけ、170℃の油で揚げる。
ポイント

小麦粉の代わりに米粉を衣に使うと、サクサクの仕上がりになりますo(^▽^)o

みんなの投稿 (1)
めっちい
豚天、かぼちゃ天、にんじん天の盛り合わせです。下味をつけるので何もつけずにいただけます🐹サクサクです＼(^o^)／
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