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やせるおかず
鶏肉弁当🐔
作りおきを詰めて
◎塩から揚げ
鶏肉を 生姜のすりおろし レモン汁 塩コショウを合わせたものをもみ混ぜ ５分ほどおいて
水気をふいてオリーブオイルを加えて混ぜる。フライパンに入れて平らにならし強めの中火にかける。焦げ目がついたら裏返す。弱めにして4～5分の揚げ焼きにする。
◎アスパラとしいたけの焼きびだし
◎カラフルピーマンのマリネ
◎雑穀入りごはん
糖質ゼロの鶏肉がメイン。
粉をつけずに揚げ焼きにして 糖質オフのおかずに。副菜に野菜もたっぶりいれて。
#柳澤英子
#やせるおかず作りおき