三元豚モモ肉のカツレツ プローヴォラとミディトマト、彩んな葉野菜を添えて

豚モモ肉のカツレツに溶き卵、プローヴォラ（スモークモッツァレラ）。
ソテーしたカーヴォロネーロ（黒キャベツ）とマリネしたミディトマト、葉野菜を添えました。赤ワインとバルサミコのソースで頂きます。

ご自分で作ったのですか？すごい‼
美味しそうです👍
私、ワイン大好きなのでワインと一緒にいただきたいです😊

たまりません‼溶き卵とスモークモッツァレラの言葉でもうとろけました。
お肉食べた愛😆。

To: kyoshimi06 ありがとうございます！もちろん自分で作りました(*^^*)

南イタリアの軽快な赤ワインが合いそうですね！あとはちょっとしっかりした白でもいいかも(*^^*)

To: nove7 ありがとうございます！
色々アレンジ入れてますが、どうしても衣つける時の卵が余るのでいつも乗せてます（笑）

肉うまーーい＼(^o^)／