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手料理
  • 2016/03/13
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グルテンフリー ミニミニ紙コップシフォン

レシピ
作り方
1
卵黄 4 グラニュー糖大2
卵白 4 グラニュー糖大2
米粉 大2
ココア 大1
生クリーム又は牛乳 大4
板チョコ 1/2

覚書です。
みんなの投稿 (18)
あれこれ忙しくて投稿すっかり遅くなってしまいました😰 先々週母親から地粉の米粉を送ってもらいました。キメが細かくケーキ向きかなと思い、カップシフォンケーキを作りました。下の子が大好きなチョコ味。以前ヨーグルトアートのキャンペーンで頂いたプレートに合うサイズで。ミニミニ紙コップのシフォンケーキです。
ミニミニサイズなんですか?
とっても可愛い💕
usako から ソラ
ソラさん♪ こちらにもありがとぅ。+゚(*´∀︎`*)。+゚ 普通サイズより一回り小さな小さな紙コップ使いました。数がたくさん出来るのと、小さいから食べても罪悪感少な目(笑)

小さなサイズで作って先週は自分弁当にしていました。チョコよりプレーンの方が生地が美味しかったので改善の余地ありです💧ドンマイ。
地粉米粉のきめ細かさが、うさちゃんの愛情とおんなじに見えるわぁ(^^)
ステチすぐるよー‼️
おっはよー🎵
ミニミニのシフォン、可愛くてお手軽でいいかも~(*^^*)
でも、小さいからもうひとついいかな?って食べちゃうのが怖いけどーー😂

美味しそう(๑ºั╰╯ºั๑)♡
米粉でシフォン出来るんですね!
usakoさんのようにきれいなお料理できるように、なりたいですーー。
今更ですが、フォローさせて頂きますね。
よろしくお願いしますm(_ _)m
usako から もっちぃ
もっちぃさん♪ 来てくれてありがと❤︎嬉しい!でも上げ過ぎよ、調子に乗っちゃう(笑)(///∇︎///)

実家から送ってもらった地粉米粉は片栗粉並みのキメでした!
田舎と思ってたらこんな商品開発していてびっくりぽん、やー。笑
usako から りえぞ~
りえぞ〜さん♪ 来てくれてありがとー💕 そうそう、何個でも行っちゃうコワサがあるけどー!(´∀︎`σ)σ 油分控えめなので食べちゃって大丈夫かも?
10個くらい作って朝ごはん〜おやつにあっという間に無くなっちゃいましに。
このカップシフォンケーキ、底に2回くらい空洞作ってしまい作るの諦めかけたけど3回目でようやくそれらしくなりましたよ。笑 まだまだ未熟者💧

そうそう、グルテン入りのパン用米粉もあるの‥(;^_^A どうやって使ったら良いか‥。。
usako から まっちG
まっちさん♪ コメントありがとぅございます❤︎ あー💧私お料理上手にできないですよ、、紙コップシフォン2回くらい失敗しました。。膨らんだ!と思ったら、底の方にぽっかり空洞ができてましたもの(;^_^A その後に粉と牛乳の量を変えて形になりました。
こんな私ですが長い目でみて下さい。よろしくお願いします(*^^*)
usako から まっちG
そうそう、米粉でも全然違和感無くシフォンケーキできましたよ!ロールケーキにも使えそうな生地でした(๑´ڡ`๑)
Usakoさん

わぁ〜、かわいい〜〜!

私、スイーツ作らない一人なので、見ているだけで楽しくなります。
春ですね!
裏話、なかった事でしょ!?☺️

もう直ぐ、春休み。
お嬢様たちとお菓子作り楽しんで下さいね🍓🍰🍩🌷
ともちゃん\(°∀° )/💕
しばらくお弁当お休みしてたら、こんな可愛いくて美味しそうなケーキが\(°∀° )/‼️

本当、軽くていくらでも食べられそうなのが、写真からも伝わってくるね(σ・∀・)σ✨美味しそう✨

ガーベラ、綺麗な色🌸
写真のセンスもすごく素敵だよね˙ᵕ˙♡
usako から 静香
静香さーん!
来てくれてありがとぅ😊
私スイーツ下手ですよ💦 なかったことに、、が多すぎる。。笑
試食する家族も、クリーム乗せると美味しい、とか、コーヒーシロップかけると美味しい、とか。。。そのままで美味しい、、にはほど遠い😅
春は瑞々しいフルーツが出回るので、色々チャレンジしてみたいな😁 裏話もたくさんできそうです 笑
usako から まー
まきちゃん!遅い時間にゴメンなさい🙏🏻💦
来てくれてありがとね!💕💕💕

手軽にできるシフォンケーキを試行錯誤、、で、少し形になりました( ˊᵕˋ )
油脂を控えめ〜使わずにできるので万年ダイエッターの強い味方⁈ (●︎´艸`)

ガーベラね、学校の感謝の会(謝恩会)でもらったものなの。だけど、長女は全然学校行ってなくって(;^_^A 卒業式も行かないかも(;^_^A

花は無条件に心癒してくれますね💕
さ、あと1日頑張ったら週末。
頑張ろうかね(๑•̀ㅂ•́)و✧
わぁい\(°∀° )/‼️
ともちゃん\(°∀° )/‼️
お疲れ様です\(°∀° )/💕💕💕

ガーベラ、可愛いよね✨
長女ちゃんは、もうきっと前を向いて歩き出してるんだね〜✨
中学生になって、新しい環境で新しいことをたくさん学んで吸収して、ともちゃんみたいな素敵な人になるね〜( *´艸`)💕
楽しみだね( *´艸`)
usakoさん
フォロー有難う御座います🙏🏻

どの投稿もデザイン力が素晴らしくて、食べるのがもったいない程ですね💕

usakoさんを見習ってセンスの良いお料理頑張らなくちゃ😅

これからも宜しくお願いします😋
usako から タエ
タエさん こんにちは!
フォロー&たくさんもぐもぐありがとぅございます!私はover 40ですが💦同じ世代(?)ということで、仲良くして下さい(^-^)❤︎ お教室通い良いですね〜♪ 美味しいレシピ、教えて下さい♪
タエ から usako
usakoさん
お返事ありがとうございます💕
私もOver40しています😅
同世代で嬉しいです。
これからも仲良くして下さい〜♫
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