ラタトゥイユにも糀甘酒使ってみました🥰

ズッキーニがあると作りたくなるのがラタトゥイユ〜

茄子や🍆ピーマン　しめじ
フレッシュトマト🍅
冷蔵庫にあった
お野菜を適当にカットして🔪
無水鍋に入れて
野菜から出てきた水分と糀甘酒
コンソメで煮込んでみました〜
味みてケチャップもプラス〜

優しい〜
ラタトゥイユの出来上がり✨


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無水鍋〜っ🍲
↑
〜多分そうだと思うんだけど〜
昔母が使ってたのを
数年前実家に帰った時に
まだ使える！！と
お皿等といっしょに送ってました

けど
フタが鍋に合わない？
ちょっと小さいのかな？

数種類あったからなぁ〜

まぁ
機能が十分に発揮出来てないけど
　
大さじ1位の水入れて
蓋してしばらくすると
野菜の水分がでてるんですよぉ〜

いったい何年前の鍋なんだろう？？🤭🤭




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#おいでよ甘酒部
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#甘酒おかず部