年越し蕎麦　鯛そば#料理研究家指宿さゆり

The time flies so quickly and only a month left for this year.

あと数日で迎える新年。
今年もお世話になりました。

この一年は色々と変化のある年でした。
やはり今年も料理三昧でレシピ撮影三昧であり　私しかできない仕事をやってこれてそれを誇りに思っております。
さらに料理のセンスが磨かれて
新しいレシピを考案するたびに
集中力とさらなる効率化を図れることができ、大変素晴らしいと自負できる作品の数々を生み出すことができました。

来年もすぐにやってきますが前々からおこなってきたものを来年は完成させる事にも集中して参りたいと思います。

どうぞ来年も宜しくお願い申し上げます。


みなさまも良いお年をお迎えくださいね！

お写真は私のレシピ制作より
。上品な鯛だしは誰もが喜ぶお料理です。こんな大晦日のお蕎麦も豪華でおすすめです。



料理研究家　指宿さゆり
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