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手料理
- 2013/10/21
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冷蔵庫にあるものでお腹一杯簡単オムそば！！！
レシピ
作り方
- 1
- 最初に豚を火が通るまで炒める。
- 2
- 火が通ったら野菜を入れて炒める。
- 3
- 時間がない場合は水を入れて蓋をしておく。
- 4
- キャベツが半透明になったら麺を入れ、水を少量。
- 5
- 水分がなくなったら調味料を加え味付けをする。
- 6
- 違うフライパンに油をひき、といた卵(2個)をお好みの味付けにし、隙間がないように広げる。
- 7
- 少し火が通ったら人数分になるように焼きそばを卵の上にのせ、包んで皿に盛り付け完成。包むのが難しい場合はフライパンを持ってそのまま皿にのせる。
ポイント
卵は火がとおりすぎないように。
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