秋茄子の胡麻味噌餃子

🍆🥟

茄子をたくさん入れた
花椒香る変わり種餃子
大好きな味😍

レシピに忠実に
大判の皮使ったけど
普通サイズ、薄めの皮
の方が合う気がするな🤔

無造作盛りまで
お手本に忠実に

#ナスラー さんいかがでしょうか

#餃子 #秋茄子 #茄子 #焼き餃子 #おつまみ #花椒 #スパイス #味噌 #胡麻 #日本式中華料理

七海さん　おはようございます。可愛い包み方ですね🥟花椒が効いていて美味しそうです😋

こんにちは😃seikoさん

この包み方は、焼きより蒸し餃子水餃子の方がやっぱり向いてるかも〜😙
フライパンでの火の通り方考えると🥟←ノーマル包みが理にかなってる気がしました😁

なんだか気配を感じたら、やっぱり🍆🤣
この包み方、好きです👒

たしかに👒だと水餃子の方がいいかもだけど、カリッとこんがり焦げ目が付いているのがまた魅力的🥰

花椒香る🍆👒 ハフハフ言いながら食べるの最高ね🤤

ナスラーさま🍆いらっしゃいまし😂

👒で焼くと上の方がちょっとかため仕上がり。転がして全面に焼き色つけてもよいかもね🤔
考えてみたら麻婆茄子みたいな味🍆🤣でした