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ご近所にある
自家製酵母の
石窯焼きぱんやさんの
ベーグル◎
お高いのでたま~にしか
行かない。
行っても、
ひとつしか買えない。、´o`*
が、閉店間際で
ひとつ100円だったから
珍しくふたつ
買ってみました。笑
ん~。、
おいしいけど
なぜだか、
ベーグル特有の
むちむち感がない。
長時間発酵なのかな、
とか
自家製酵母だからかな、
とか
木ぬけの方が安いし旨いな~、
とか
いろいろな思いを
巡らせながら食べる
そんな朝みたいな
お昼みたいなひととき
なのでありました。
おしまい◎
おいしいもんを作る為の
修行のひとつかな○
と、格好つけた事を
ちょいと言ってみた。笑
いつも ありがとね。'υ`*
ベーグル採点は
あくまでも個人的な意見で。笑
しかも、
自称、味覚オンチでもあり。、´-`.。o
他人様にも
旨いと言ってもらえるよう
ぼちぼちがんばりますわ~ 。