絹和え簡単サラダ🥗

何を絹和えしようかずーっと考えていましたが、やっぱりいつもの我が家の簡単サラダで！

サラダのドレッシングって、色々な調味料やスパイスを加えて作る複雑な味付けも捨て難いけれど、究極シンプルもやっぱり美味しい！好きな野菜を盛り好きなオイルを振って、最後に絹しょうゆをたらり…サッと和えたらはい出来上がり✨ シンプルだけどすごく美味しい😊 調味料が醤油だけなので、美味しい醤油が絶対条件。絹しょうゆはまろやかでシンプルサラダを引き立ててくれますね😁✨

今日はレタスとブロッコリーに韓国海苔をのせたサラダ。洋風にしたい時はベビーリーフやルッコラにナッツをのせてオリーブオイル、和風にしたい時はキャベツや新玉ねぎに焼き海苔をのせて亜麻仁油、組み合わせ無限大かも😁 仕上げはもちろん絹しょうゆでお願いします♫