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手料理
  • 2022/12/11
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今日は、コトコト柚子ジャム作り♬.*゚

参考にしたレシピ
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今年の柚子は、大きくて成りが少ない気がします☺️

レシピは、いつものレシピで 🗒

ちょっと手間ですが、苦味が少なく娘らは、こちらがよいよう。
ピタっと手袋🧤は忘れずに🙌

少し白ワインを加えて煮てみました。
お砂糖は、いつもラカントやパルスイートに一部置き換えたりしますが、今年は上白糖のみ😁在庫の都合で。

柚子600g
上白糖400g
白ワイン

#柚子#柚子仕事#柚子ジャム#季節の手仕事#冬の手仕事
柚子の時期きたね〜💗
アタシもお爺ちゃんの畑の聞いてこよーかな🎵
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