明太子ピザ風レンコン焼き

ほぐし明太子を買ったのですが、なかなか減らず、子供にも食べてもらえるようにと作ってみました。
皮は剥かず、そのまま薄切りにし、明太子は、マヨと混ぜてマイルドにして使いました。
食べてはくれたのですが、どちらかというとおつまみ寄りです😁

かずちゃ〜ん💕
おはよう（＾Ｏ＾☆♪✨

明太子のお料理が続いたのは
工夫しているんじゃな😍💕

レンコンの歯ごたえが大好き💞
ワイルドのスギちゃんじゃなくて😂
マイルド明太マヨも加わり
こりゃ〜パクパク系で
とっても美味しそうじゃV(^_^)V

ボンバーちゃん、おはよう( ´ ▽ ` )ﾉ
楽しいコメントありがとう😆
味覚がまだまだお子ちゃまなうちの子供達にはこの美味しさがなかなか伝わらないみたい😌。
高校生は食べていたけれど。うちのマイルドスギ子ちゃんにはまだちょっと無理みたいで、ほとんど高校生が飲み込むように食べていたのです😟。
手強いスギ子！

「アメトーーク！」で紹介されてた料理なんですね😊
確かにおつまみ❤美味しそう😋
ちびかずちゃんは飲めないクチなのかしら！？それともスイーツで飲めるクチになっていくのかしら（笑）😂
明太子をスイーツにする訳にもいきませんしね…😅

真希さん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
去年あたり、こうやってレンコンを重ね焼きにするの、流行ってませんでしたかねぇ。
探したんだけど、これって言うのに辿り着けず、このメニューを作りました。美味しかったですよ😄

娘はたぶんスイーツでお酒を呑むというか、スイーツを飲んでしまう人かも。
ちなみに息子はなんでも飲み込む人です😁