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手料理
  • 2022/04/11
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牛肉と長芋の甘辛炒め

レシピ
材料・調味料 (3人分)
牛肉
180g
長芋
180g
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
生姜すりおろし(チューブ可)
小さじ2
ニンニクすりおろし(チューブ可)
小さじ2
青ネギ小口切り
適量
お好みで一味唐辛子
適量
作り方
1
★を合わせておく

フライパンにサラダ油を入れて熱し、半月切り(大きければいちょう切り)にした長芋を入れて両面焼き色をつけて一旦取り出す
2
1のフライパンに牛肉を入れて炒め、合わせておいた★と長芋を加えて炒めながら味を絡める
ネギの小口切りを乗せる
ポイント

お好みで一味唐辛子をふっても美味しいです

みんなの投稿 (15)
牛肉と長芋の甘辛炒め
ご飯どろぼうな憎いやつです😁🍚🥢

長芋はサッと炒めたシャキシャキ食感も、しっかり炒めたホクホク食感もどちらも美味しくて好き♥😋
この日は時間がなくてシャキシャキの方だわ😅

#牛肉と長芋の甘辛炒め#牛肉#長芋





お仕事始まって11日
と言っても実際働いたのは4日だけど
やっぱり長い間主婦しかしてないし、この歳になってからのいきなりの仕事はキツいわねー😅
一日スマホ触らない日もあったりで
そんな日はスマホの電池が減らないことったら😆←こんな事今までなかったわ!
久々のSnapDish投稿✳️
嬉しい💕
新しい生活に慣れるまでぼちぼち頑張ります💪🔥
Kaorinboさん♪

こんばんは🙌そしてお疲れ様

生活のリズムがつかめるまで、頭も体も大変ね

主婦には休みないし、時々楽ちんさせてもらいながら、頑張ってね👍
これは間違いない!
ご飯もビールも進みまくりだね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
美味しそう✨

新生活お疲れ様です
(❁´ω`❁)*✲゚*
体が慣れるまで大変だろうけど
おうちではのんびりして
無理なくね~✨

今週も頑張ろうね
٩(。•ω•。)وファイトォー
Kaorinbo から TOMO
TOMOさん
こんばんは✨

仕事は週3パートなんだけどね
やっぱり慣れないと疲れるわ(ノ∇≦*)💦
子どもたちは可愛い💕
でも慣れないパソコン入力は大変だし保護者対応は緊張する〜💦
休みの日には作り置きとかして自由な時間があるようでないしね〜
前が自由過ぎたんだな(๑´罒`๑)

ありがとう❣️
たまには楽させて貰いながらぼちぼちやるよ‎(*˙︶˙*)و
美味しそう( ̄¬ ̄)👍
なぬ?仕事始めたの?
疲れるやろなぁ~でも仕事があるって幸せ者~
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃん
こんばんは✨

うん!
大好きな長芋
牛肉と一緒に甘辛く炒めたよ(*˙︶˙*)ノ✳️
お酒やご飯のお共、お弁当にもいいし万能おかず
いつもより多めに作ってお弁当にINするよ‎(*˙︶˙*)و

からビちゃんありがとう❣️
まだね〜
なかなか慣れなくて(๑´罒`๑)
でもこうして暇を見てはお料理投稿できるとリフレッシュできるよ✨
SnapDishはいいね💕
Kaorinbo から 容子
ヨーコさん
お久しぶりです(*˙︶˙*)ノ゙✨

そーなの!
組長、園長辞めてこの4月から児童福祉の事業所を立ち上げて!
私も週に3日ほど働くことになったのよ(๑´罒`๑)
慣れないお仕事、色々凹みながら頑張ってるわ〜( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )💦
こりゃ白飯泥棒だわさ😍😍
長芋ってじゃがいもよりお味が入って美味しいのよねー♡

新生活お疲れ様!少し慣れてきたかな?
忙しいとは思うけど、やり甲斐と手応えのある素晴らしい事業だと思う!!
無理せず時には息抜きしつつ、組長を支えてね!!😊👍👍
Kaorinbo から ぶりさん
ぶりさん
来てくれてありがとう❣️
久しぶりに投稿できて、忙しない毎日からちょっとだけ平静を取り戻せた気がするよ
皆さんにも弱音を吐いて色々聞いて貰えるだけで気持ちが楽になる〜(*´°`*)
ここっていいね💕
美味しそー!ご飯🍚パクパクいけるねー♪
お仕事、忙しくしてるんだろうなと
思ってました。
落ち着いてきました?
かおさんは、家の事もどちらもだから
疲れが出るよね、
組長の食事管理もね、でも、頑張った事無駄じゃ無いし素晴らしい事してると思う。
新しい事に挑戦、かおさん素敵✨✨🌸🌸
しゃくさん 来てくれてありがとう(・∀・)💕
しゃくさんのエール嬉しいなぁ❣️
涙出そう🥲
週3パートとは言え、家事を今までと同じようにこなすのはなかなか難しいもんだね💦
組長の体調を考えたらお惣菜は利用出来ないし、空いた時間にせっせと作り置きをしてるわ(*´∀`)
うんうん!
頑張った事は無駄じゃない‼️
そう思ってお仕事に励みますd(≧∀≦*)
kaorinboちゃん
お早うございます🐶

長芋の甘辛炒め
美味しそう〜︎💕︎

お仕事お疲れさまです
自分のペースが掴めるまでは
ムリのない様にして下さいね︎♡
fight❣️でーす📣🇯🇵
Kaorinbo から ビーグル
ビーグルちゃん💕
やさしい応援ありがとう😭✨
今日は今までで一番ハードな日で一日で体重が1キロ減ったわ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
もう少し慣れたら大丈夫だと思うの👍
個性の強い子どもたちだけどみんな可愛いから頑張れるよ‎(*˙︶˙*)وグッ
かおちゃんおはよう😃
やっぱり外で働くのは大変な事ね😆
少しずつ慣れていくといいね💓
山芋は火を通すと美味しいね〜✨
ご飯が進みそう😋💕
Kaorinbo から めんちゃん
めんちゃん💕
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
専業主婦にどっぷり浸かってたから外にお仕事に出るって本当に大変ってよくわかったよ(*^^*)
その内仕事も家事もこなすコツみたいなのを掴んだら楽になると思うわ👍✨

うんうん
山芋は火を通すと美味しい😋
味も染みやすくていいよね🎶
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