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  • 2012/10/05
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スイートポテトのあまりで、ラングドシャ

レシピ
材料・調味料
卵白
4個分
バター
130g
上白糖または粉糖
200g
バニラエッセンス
少々
薄力粉
250g
作り方
1
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立ですり混ぜる。
2
 ほぐした卵白を少しずつ加えてよよく混ぜ
3
バニラとふるった粉をいれて木べらでしっかり混ぜる
4
5~6mmの口金で4~5cm長さに絞り、170度のオーブンで10分程焼く。
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卵白4個分を消化しなくちゃ!
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