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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
エビ
ライム果汁
焼きそば用 中華蒸し麺(太麺)
炒め用
生姜 みじん切り
青菜
ユウキ ウォクソース
老抽王
温泉卵
ポイント

プーケット島スタイルのホッケンミー。

みんなの投稿 (1)
ユウキ食品ウォクソースでプーケットのホッケンミー!
温玉乗せ忘れたけどめちゃくちゃ美味しい!
ウォクソースはタイ風中華料理の炒めソースです😊
インドネシア料理用に買ったガランガル(=タイ生姜)を使ったのでそらもう香りが違う。
日本の生姜では代用にならん。全然違う。

おいしい世界ごはんパートナー、4月は「GWを先取り!アウトドアごはん」

BBQ定番の焼きそばも、ウォクソースを使ったらいつもと違う味わいにどよめきが……ッ!!

いかがでしょう😊

#タイ料理 #ホッケンミー #焼きそば #ユウキ食品 #ウォクソース #おいしい世界ごはんパートナー
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