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- 2022/09/13
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アペロ ごぼうの赤ワイン煮
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#おうちごはん
🥂🍾に合わせて其の2
いつもは斜め切りにして#アペロ として作っていた
#ごぼうの赤ワイン煮
鹿児島県産の#新ごぼう
皮はこすり洗いして残したまま8cm長さで作り、蓮根チップスを乗せたら、グッと1品らしくなりました。
赤ワイン、コンソメ、蜂蜜、水で艶やかになるまで煮ます。
#おうちアペロ
#料理好き
#季節を楽しむ
#おうちごはんlover
#湘南暮らし