血糖値が下がる❓具沢山和風野菜スープ

11/10 今朝の糖尿病のおふくろの朝めし。野菜スープを飲んだ翌日は、血糖値が下がり、体の調子もいいということから、このところ色んなバージョンの野菜スープを作っている。

今回は、あまり野菜と切りこんぶの下ゆでしたものを使った野菜スープ。おふくろの体のことを考えて作ったのに今朝は、マズイ！と一言、言われた一品。

それもそのはず、糖尿病のおふくろには、体のことを考え、塩分を控え白だし大さじ２程度しか入れていないので当然、チョー薄味野菜スープなのである。

しかし、オイラが賄いで再度、作り直した時は、鶏ガラスープの素を使って中々のいい味に仕上がりました。ちなみに、これを味見したおふくろは、「こ

体に優しいステキなスープ！

To: miebo さん、今朝のモーニングを食べた高齢者が塩分控えめで美味しいと絶賛してくれました。

To: cabezon64 ステキ！よかったですね
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