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手料理
- 2018/11/15
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黒胡椒をきかせた砂肝の竜田と玉葱のソテー＊ベビールッコラ和え
レシピ
作り方
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- 砂肝スライスはよく、片栗粉をはたいて冷凍しています、それを使って…
砂肝はカラッと揚げ、弱火で軽くソテーしたくし切りの玉葱と下ろしにんにくほんの少しと炒め合わせ、ハーブソルトと白ワイン少々、最後にフレッシュのベビールッコラを合わせたらブラックペッパーをガリガリして完成。
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