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手料理
  • 2018/03/15
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野菜のオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ブロッコリー
50
人参(短冊切り)
20
キャベツ(ざく切り)
80
もやし
30
たけのこ(短冊切り)
20
牛肉スライス
50
醤油
0.5
0.5
サラダ油
3
オイスターソース
18
15
0.5
胡椒
少々
作り方
0
ブロッコリーは硬めに茹でる
牛肉は醤油と酒で下味をつける
1
サラダ油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒めて取り出しておく
2
人参、たけのこ、キャベツ、もやしを炒め、牛肉、ブロッコリーを合わせる
3
オイスターソース、酒、塩、胡椒で味付けする
ポイント

1日分の57%の野菜がとれます

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