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手料理
- 2017/11/03
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さつまいものバター醤油ソテー
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは水で濡らして皮ごとラップにつつみレンジで5〜6分（600w）
- 2
- 皮はお好みで剥いても剥かなくても。
スティック状に適当に切る。
- 3
- フライパンにさつまいもとバターを入れて焦げ目をつけながら中火で焼く。さつまいもに固いところがあったら、途中弱火でフタをして蒸し焼きにする。
- 4
- 塩、グラニュー糖を入れ
お好みの焦げ目ができたら醤油をまわしかけてできあがり
ポイント
今回は余っていたベギャンセカソナードという赤砂糖を使ったのでバニラの香りもして、流行りの醤油スイーツっぽくなりました。
グラニュー糖でも美味しくできると思います♪
みんなの投稿 (1)
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けいこ頂いた醤油で♡さつまいも美味しい🍠
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