豚肉の山椒味噌󠄀漬け

塩分がおだやかな味噌󠄀をつかって、漬けた味噌󠄀ごと食べられる、香ばしくて爽やかな味噌󠄀漬けレシピにしました。蒸し焼きのように加熱して、しっとりジュシーに仕上げます。漬けたまま冷凍保存すると便利です。