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レシピ
作り方
1
【材料】
大根(小さめ)10cm
大根葉 (30cm長) 4本
木綿豆腐 150g
ダイズラボ 四川式麻婆豆腐 1袋
2
大根は賽の目切りしたものを、レンチンで下茹でし、大豆のお肉を炒めた後に炒め、大根葉はとろみをつける前にみじん切りを投入(*•̀ㅂ•́)و✧
水を150ccから200ccにし、他は袋記載通りに作りました\(๑´ω`๑)/
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肉の日に大豆ミ━━━ヾ(。´囗`)ノ━━━ト

発売してすぐ、その迸るシビ辛さ🌶で
皆のお口を震撼させたダイズラボ
菰田シェフ監修『四川式麻婆豆腐』

我が家でもやっと登場です🙌

食す前からリピ確実と踏んで
購入地点を探索するもなかなか出会えず😭

だかしかーし‼️見つけたんです😭
またもやヨドバシドットコム🏢

これで心置き無く食べれると
意気揚々に作りました……大根で(*•̀ㅂ•́)و✧
(木綿が150gしか無かったのでかさ増し💦)

八百屋さんで3本分の大根葉を
30円でゲットしたので
家にちょうど丸々あった大根と合わせて
ちゃーっとものの10分くらいで完成🙌
ホンマにこれめっちゃ楽チン🥺

いざ‼️待ちわびた痺辛体験(ง🔥Д🔥)ง

……(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”‼️

……………キタ━━⸜( 🔥ὤ🔥)⸝フォォォォ🔥

キット系調味料とは思えない
噂通りの迸る痺辛🤩🌶
中途半端な辛さに成りがちな
キット系の先入観を覆す
本格的な香辛料使い( ✧Д✧) カッ

菰田シェフシリーズ他3種も
然ることながらこれがいっちゃん、
群を抜いて本格的⸜( 🔥ὤ🔥)⸝

大根でアレンジしたけど
大根にも味が染み込んで
これがまた美味いのなんのって(✽︎´ཫ`✽︎)

レンチンレトルトパックじゃ
なんだか作ってる感なくて
うーんっ🤔って方や

本格的な味を食べたいけど
調味料使い切れる自信が無いわ😢って方に

めちゃくちゃオススメしたい(*•̀ㅂ•́)و✧

大豆のお肉ってもうすっかり忘れてるくらい
現地の人が構えるお店で
食べてるみたいな感覚に陥ります👲🇨🇳

#マルコメタイアップ投稿
#ダイズラボ #四川式麻婆豆腐
#菰田欣也監修 #マルコメ
#大豆ミートプロジェクト
#肉の日に大豆ミート#本格中華
#麻婆豆腐 #シビ辛 #痺辛 #おうち中華
#おうちごはん #おつまみ
#ご飯がすすむ #辛いもの好き
痺辛キター(*≧▽≦)ꯁꯧ
にゃんぺこちゃんもとうとう菰田シェフの痺辛体験したのね✨イイなぁ💕︎

そして、やっぱりアレンジ上手✨大根でかさ増しするなんて( ✧Д✧) カッ✨✨
木綿豆腐なのもめちゃくちゃタイプなんだけど、ダイスカットにした大根も痺辛と同じくらい体験したい🌶🌶🌶︎💕︎

大根がタップリ痺辛を吸ってる上に木綿豆腐との食感の違いも楽しいね💕︎✨
美味しそ過ぎるーっ︎💕︎

わたしも、やっと先週の生協で菰田シェフのニラもやしを購入出来て今週届くの楽しみ🥰
ヨドバシはよく注文するから🛒💭痺辛体験目指してポチります( ♡´³`)σ

美味しいレシピと情報をありがとうですᕷ*.°
にゃんぺこ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

菰田シェフ四川式麻婆豆腐大根ver.気に入って戴けて嬉しい~\(๑´ω`๑)/
ありがとうございます(o´罒`o)♥️

とうとう噂の痺辛体験🤩
既に戴いた3種も本格的でしたが
この中途半端じゃない痺辛⸜( 🔥ὤ🔥)⸝‼️
めちゃくちゃ激好みでした😍
大根にもしっかりタレが染み込み、もうスプーンが止まらない(*≧艸≦)

このシリーズ食べるとホントに大豆ミートってことをすっかり忘れるくらいタレの味が美味いんですよねd(≧▽≦*)

四川式麻婆豆腐、4種の中で一番簡単でコスパがいいんですよ。基本のレシピはもめん豆腐だけでいいんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
2~3人前を600円くらいでお店さながらの本格痺辛麻婆豆腐が10分で完成🤩
麻婆好きとしてはこんなに嬉しいことないです😭✨️

はるちさんも生協で菰田シェフシリーズ見つけたんですね😆ニラもやしも甘めのタレがめちゃウマです😋
ヨドバシ、なかなか調味料の宝庫ですよね( ´罒`*)✧
うっかり((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ポチポチが増えそうです🤣
四川料理屋キタ━(゚∀゚)━!

めっちゃ辛そうな麻婆大根😘

寒い日には辛いの食べて温まりたい🎵
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

この辛そうな感じ伝わって嬉しい"(ノ*>∀<)ノありがとうございます😍

大豆のお肉ってこと忘れるくらい本物中華すぎてめっちゃ美味しかったです😭♥️このシリーズで1番好き🤩
中途半端じゃないシビ辛にめっちゃ惚れ込みました(*♥д♥*)
ひゃあすごいなぁ😍

痺れる辛さが魅力の菰田シェフの麻婆豆腐の素で麻婆大根。

しかも10分で完成しちゃう!

中華専門店の味をたった10分で再現できちゃうなんて素晴らしい👍

大根の透明感と大根葉の栄養も見逃せないわ💕💕💕
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

とんちんさんにすごいって言って貰えたなら本望です\(๑´ω`๑)/
ありがとうございます🥰

菰田シェフのこの4種のシリーズ‼️やっと全てを胃の中におさめました🤩
一番タイプであろうと踏んでた楽しみにしてた麻婆豆腐❣️想像通り、いやそれ以上のクオリティにゾッコンLove😍

この迸る香辛料使い、他のキット調味料と比べたらホンマに一線を画してます"(ノ*>∀<)ノしかもこの子のすごいのは大豆のお肉でお店の味を堪能でき、しかも基本は木綿豆腐一丁用意すればいいところ🤩

もちろんこんなふうに他の食材でアレンジしてもそのクオリティを下げることなく魅了する味(๑´ロ`๑)

マルコメさんの本気をみた感じです⸜( 🔥ὤ🔥)⸝
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