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手料理
- 2018/10/27
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四川風牛肉の旨煮☺️
レシピ
作り方
- 1
- お好きなお野菜と、鷹の爪、
牛肉はお酒、おろし生姜でもみこみ少し置いてから軽く炒めます。
水をヒタヒタに加え
四川風マーラージャン
オイスターソース
マーラージャン 2
オイスターソース 1
の割合がおすすめです。
中華だし
も入れて煮込み、
最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて、
炊きたてごはんに乗せたら完成です😉
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四川マーラージャンで、冷蔵庫のお野菜に、切り落とし牛肉で旨煮丼にを作りました😉
このマーラージャンにより、家庭では難しい四川風が簡単に出来てしまうので、
毎回感動しています😍
あんがらかかるとご飯はまた本当に美味しいですよね😀❤
固焼きそばにも合うはずですね👍