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手料理
- 2024/08/09
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エスニック風挽き肉のレタス包み𓂃❁⃘𓈒𓏸
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- レタスは洗ってから水に10分つけてパリッとさせて
おきます。水気を取ってから食べやすい大きさにちぎり
お皿に盛り付けておきます。
- 2
- しいたけ、にんにくをみじん切りにしておきます。
フライパンにごま油を入れにんにくの香りが立ってきたら
しいたけを入れ軽く炒め、次に挽き肉を入れ火が通るまで
炒めたら、※の調味料を加え汁気がなくなるまで
炒めたら出来上がりです。
ポイント
挽き肉はしっかりと焼き付けるように炒めると
独特の臭みも取れ香ばしいお味になりますよ𓂃◌𓈒𓏲𓆸
もぐもぐ! (85)
リスナップ (1)
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千切りしたきゅうりや、ごま油で風味づけした
白髪ねぎを入れ巻いていただきます(*^^*)
これだとレタス1玉ペロリと食べれちゃいます🍴✨
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