- 119
- 保存
- 280
- 保存
- お気に入り
- 103もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2014/07/10
- 2,983
練乳がポイントのスパイシーコロッケ
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に水を入れて塩一握り（分量外）と共に皮ごとジャガイモを串が通るまで茹でる
- 2
- 玉ねぎ、挽肉をフライパンで炒め、火が通ったら塩胡椒、ナツメグ
- 3
- ジャガイモは熱いうちに皮をむきマッシュ
- 4
- マッシュしたジャガイモに2と練乳を加え馴染ませるように混ぜる
- 5
- 丸めて小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせて揚げる
ポイント
レモン汁と醤油でさっぱりと頂くも良し❤️トンカツソースでコッテリ楽しむも良し❤️練乳を加えるとよく馴染み味わいが深まります♪( ´▽｀)
もぐもぐ! (103)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
練乳がポイントなんですね〜
今度作ってみたいな😊🎶🎶
こんがり、カリッと美味しそうです✨✨
MIEKOさんのお料理は相変わらず美人のヒミツたっぷりですね。
やっと夏休みでたっぷりモグモグしちゃいましたー。ま、言ってだとおり夏休みは引越し準備に追われてますけどね(￣▽￣)