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表面をサッと洗い流して水分を拭き取り、オリーブオイルを塗ってオーブン200℃×40分ほったらかし。
意外と簡単、手間いらずだけどシンプルな味付けで超旨い。
オーブンの天板に割り箸を2本並べ、その上に百均の金網を敷いてから鶏を乗せて焼くと、余分な脂が落ちて更にサッパリ！
#roastchicken #ローストチキン