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豚こま 150ｇに小麦粉をまぶして
ごま油で炒めてから
アク抜きしておいた、なすを投入し。
タレ
みそ 大1
砂糖 大½
酒 大1
みりん 大1
すり胡麻 大1を入れて炒めてみた。
仕上げに刻んだ大葉🍀を散らしてた☝️
ご飯🥢がすすむ おかず👍🏻 ̖́- ͗ ͗ ͗ ͗ ♡⃛