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手料理
  • 2021/07/19
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茄子の四川豆板醤マヨチーズ焼き

レシピ
材料・調味料 (2人前)
茄子
2本
ごま油
適量
四川豆板醤
小さじ1
マヨネーズ
大2
みりん
小さじ1
味噌
小さじ1/2
てんさい糖
小さじ1弱
とろけるチーズ
適量
作り方
1
茄子を半分に切って
身の方に切り込みをいれ
ごま油を敷いたフライパンで焼き目をつけ
しっかり火を通す。
2
☆の調味料を混ぜたら茄子に塗り
とろけるチーズを、のせて
焦げ目がつくまでトースターで焼いたら出来上がり。
みんなの投稿 (5)
ごま油を敷いたフライパンで
茄子を焼いたあと
豆板醤を加えたマヨネーズソースをぬってチーズを乗せて電子レンジの
グリル機能で焼いたもの。
(トースター可)

やや大辛よりの辛味噌とチーズが溶けて
熱々で辛旨のおつまみとなりました。

美味しかったです😊✨



ユウキ食品様
ビオレ様
snapdish様
ありがとうございました。


#豆板醤#マヨネーズ#とろけるチーズ
#茄子#辛味噌#てんさい糖#みりん
#ごま油#イタリアンパセリ
#ユウキ食品#モニター#四川豆板醤
#茄子料理#発汗料理#夏を乗り切る
とだともさん💕
これ、美味しそうです。

なす嫌いの子どもにもいけるかなー。
辛味噌を大辛じゃなくピリ辛くらいにして作ってみようかな?
茄子の豆板醤マヨチーズ焼き
キターヾ(°∀° )/ー!

豆板醤好き!
マヨチーズ好きに
たまらんやつだ~!
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそう♡♡
とだとも から chicaocafe
chicaocafeさんへ✨
来てくださってありがとうございます✨
茄子苦手な子でも、
マヨネーズやチーズでいける可能性ありますよね✨

そうですね💦かなり辛かったので
豆板醤少な目のピリ辛か、無しで味噌マヨチーズでこんがり焼いても美味しいかと思います😊
茄子、食べられると良いですね🎵🍆
どうかな~😊いけるかな~👏
とだとも から からあげビール
からビーさんへ✨
遊びに来て下さってありがとうございます😊

かなり辛口のおつまみとなりましたが
豆板醤とマヨチーズあつあつ、旨辛で
🍺によく合いました😊✨
美味しそうって言っていただき
嬉しいです~🙌🙌

今宵もカンパーイ、🍻
月曜日、お疲れさまでした✨😊
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