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手料理
- 2024/03/29
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自家製の皮で大きいキャベツ餃子
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 小麦粉に塩を加えぬるま湯を足しながらよく練る。直径15センチ位に丸く伸ばす。
- 2
- 千切りにしたキャベツに塩胡椒、胡麻油、オイスターソース、醤油、擦りニンニクを入れたら、しんなりする程度に揉む。
- 3
- 皮で包んでフライパンで焼いて、焼き色が付いたら水を入れ蓋をして2〜3分蒸して、仕上げに胡麻油を入れてもう一度焼いてカリっと焼く。
- 4
- 醤油&辣椒醬とポン酢&トマトをつけダレに！
ポイント
自家製のモチモチの皮でキャベツたっぷりのヘルシーだけど食べ応えのある大きい餃子！
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もちもちの皮美味しいそうです😋
大きいの食べたくて自分で皮作りました^_^
具をキャベツにしたんでヘルシーだと言い聞かせてw
美味しく食べました😊
フォローありがとうございます🙇