『本格な美味しさ！洋食屋さんの海老の冬野菜グラタンのレシピ』　　#料理研究家指宿さゆり

A gratin needs to be eaten while hot .

熱々が美味しく
やけどしそうになるけれど
冷めないうちに召し上がれ。

二層のソースには
海老の旨味が流れ出して
より一層、美味しくなります。

冬の旬食材を活かして
美味しい美味しいグラタン。

ワインが止まらなくなるのは
間違いなし。

海老って
やっぱり美味しいと
声が上がるお料理。



お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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