ブロッコリーのオイスターソース炒め

お好みで、粗挽きこしょうも！

オイスターソースは、メーカーによって味の濃さが違うので、味をみながら、2回に分けて入れてください。

ブロッコリーそのものを味わえる感じで、お気に入り。

参考にしたのは、料理研究家の山本麗子さんのレシピ。