• お気に入り
  • 37もぐもぐ!
  • 2リスナップ
レシピ
材料・調味料 (4から5人)
黒豆
100g
⭐︎
600ml
⭐︎醤油
大さじ1/2
⭐︎
小さじ1/3
⭐︎
小さじ1/3
⭐︎砂糖
55g
鉄材
作り方
1
黒豆はさっと洗い水気を切る。
2
鍋に⭐︎と鉄材をいれて煮たてて火を止め黒豆を入れてひと晩おく、
3
鍋を中火にかけ、煮立ったらアク抜き
4
クッキングペーパーで落としぶたを作り更に蓋をしてごく弱火で4から5時間煮る
みんなの投稿 (1)
#パーティー #お正月 #和食#おせち
もぐもぐ! (37)
リスナップ (2)