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ワンタン醤油ラーメン(*´◡｀*) @ラーメン屋トイ・ボックス
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久しぶりのレギュラーうんまかった〜。
麺は少し平べったくて喉ごしのいいストレート麺。長めの麺だから、いつまでも啜っていた気持ちになります〜。
ガリシア栗豚は現在お休み、でもこのチャーシューだってさっくりとした歯切れの良さが美味しいです。メンマはブラックペッパーが効いたアクセントのあるもの。ワンタンは3つ。しっかりとした醤油系の味がしみた肉餡とちゅるりと滑らかなワンタン皮がたまらぬ〜(*ﾟ▽ﾟ*)