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手料理
  • 2022/12/10
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春菊の菜種和え

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本来の作り方は知らないので自己流ですが、

味醂と薄口醤油で薄く味を付け弱火で煎った卵黄と
下茹でして煮切り酒、煮切り味醂、濃口醤油で薄く下味をつけた春菊を和えました❗

簡単で中々美味しいです👍

#春菊#卵黄#卵 #簡単料理 #野菜料理 #和え物
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