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今日はカレイ。
生姜はなくて、いつもながら、チューブのしょうがですが美味しく出来ました。
後、いつも煮魚とか煮物のレシピ、参考にさせてもらいつつ隠し味(？)に、「ほんだし」と、｢すき焼きのたれ｣を入れてます。万能です✌️
冷凍魚じゃなくて、近所の魚屋さんの生魚ってのもやはり美味しかった一因ではあると思いますが😊
#煮魚 #かれいの煮付け #cookpad #すき焼きのたれ