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手料理
  • 2021/10/22
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秋のお刺身舟盛り(朝獲り地イナダ&朝獲り地カサゴ&秋刀魚 姿入り)

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#魚料理 #お刺身/マリネ
今日も友人の依頼で舟盛りを作りました😄
友人が今まで何度か私に依頼した時にFBにアップしていて、それを姪っ子さんの旦那が見て是非自分にも食べさせて欲しいと頼んできたので作ってくれと依頼されました。私も嬉しくて気合いを入れて作っちゃいました😅
アワビ、朝獲り地カサゴ、朝獲り地イナダ、生本鮪大トロ、赤海老、桜鱒、朝獲り地鯵、生本鮪赤身、ホタテ、秋刀魚、ホッキ貝!真ダコレモン、雲丹
今が旬の魚🐟達、秋刀魚、朝獲り地鯵、朝獲り地イナダ、どれも脂がのっていてまいう〜ですよ〜😋
やまひろさん、こんばんは🌙😃

本日も、大活躍ですね😆👍⤴️
お疲れ様です🍵😌✨

舟盛りだけでもすごいのに、
他にも盛り合わせちゃうとか
豪華すぎます👀‼️

ずっと気になっていたのですが、
盛り付けに使っている器や舟は
どうされているんですか?

紅葉や松の飾りなども、
たくさんお持ちなんですか?

何か、質問攻めですみません😁
ぱんだのままんさん、こんばんは😃
いつも、たくさんのもぐもぐ、リスナップ、コメントありがとうございます🙇凄〜く嬉しいです😆
器、舟、松はヤフオクで安く買っています。
舟は樹脂製の65センチくらいの物が2舟、75センチくらいの木製の物が2舟、1メートルの木製の物が1舟あります。
お皿は35センチの未使用丸皿と32センチくらいの未使用角皿を超大量にヤフオクで嘘みたいな値段で買ったのでそのまま皆んなにプレゼントしています😄
松は舟についていた物で紅葉は100均のものをよく洗って使っています。
ぱんだのままん から やまひろ
さん。

ヤフオクだったんですね😆⤴️

やまひろさんの舟盛りを見ていて、
すごく興味がわいてしまって…
ちょっと調べてみたら、
結構な金額だったのでビックリ😱‼️

紅葉は百均のなんですね😃✨
季節感があって、すごく素敵です🙆🍁

勉強になります🙇⤵️
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