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大分周辺で昔から食べられている郷土料理です。
先日、九州半周ドライブ中にお土産物屋さんで買いました。
麺だけでスープは付いてないんだけどね、だご汁は山口県民にも馴染みのいりこ出汁の味噌汁だから大丈夫❣️
それに豚肉入れるからね、いつも作る豚汁と変わらないよ、それに『だご(だんご)』という麺が入るだけだな。😄
お野菜は白菜、人参、白ネギ、大根を入れましたが、何を入れても大丈夫、美味しく出来るよ。
お野菜たっぷりのだんご汁、疲れた身体に滲みる味でした。
ちなみに家内は少し取り分けておいただんごで『やせうま』も作っていました。僕の口には入りませんでしたけどね。😆
久しぶりのだんご汁、美味しかったよ。ご馳走さまでした。😄✨💛
#だご汁 #だんご汁 #大分名物 #郷土料理
具だくさんホカホカ
うまそー😋💕
うち親が両方大分なわりに
だご汁とはあまりなじみなかったし
やせうまなんて8年前遠賀郡に引っ越して
居酒屋(店主さんが大分出身)で
知りましたよー😂😂😂
よい週末を🎵
おはようございます🌞
まりおちゃん、おはよー!😃
三人前のだごに対して白菜1/2、大根1/4、人参一本、白ネギ一本、豚肉300g。だご抜きで豚汁として食おうかと思いました。マジで。😓
これは食い切れんわ!と思ってたけど、取り越し苦労、息子がペロリと平らげてました。😳これには流石に驚いた。
ご両親、大分か!良いとこだよね〜😃
まりおちゃん、ありがとう!今日はお仕事かな?大変でしょうが頑張ってね❣️😄✨💛
いりこだしの豚汁にお団子?
お団子はつるんつるん系?モチモチ系?
麺なの?
めっちゃ興味ある💕
父は長崎出身だから知ってるのかなあ?
え!チカちゃんとこ、お父さん長崎なん?僕は長崎は第二の故郷くらい通ったよ。
五島や平戸、男女群島とか。←それ魚釣りじゃん。😓
だご汁(だんご汁)は山梨のほうとうに似た平麺だよ。つるんともっちりだよ。
お父さん知ってるんじゃない?長崎は九州でもちょっと違うから知らんかな?聞いてみ。😉
だんご汁、ググってん、すぐ出てくるよ。美味しいよ〜😆
あ、、、😅
返信押し忘れてた。ごめん、チカちゃん、下ね。↓↓↓ん、上か?↑↑↑?
ちょっと覗かない間にスナップが👀めちゃある
😁
🐟干物アレ美味しいよね。😋👍
最近は鯵の干物食べましたが、スナップ無し(^.^;
だご汁は福岡県民も食べるよ〜♡
そうね、豚汁に似てるかも。
あ、やせうま 知ってる 😁❤️
私は既製だんご麺でも作った事ありました!
うん、それもまた美味しい👍
寒くなると。だご汁は温まる♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
ボンのだご汁 食べたい〜😆
ユミちゃん、おはよー❣️
いっぱい載せたやろ、ヒマ人やからね。😆
だご汁、福岡も食べるよね、佐賀、長崎以外は食べるイメージがあるけど、どうなんやろ?🤔
山口県、福岡と一緒でいりこ文化圏やからだご汁も違和感なし❣️美味しくいただきました。😋
ユミちゃん、いつもありがとね❣️😉✨💛