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手料理
  • 2021/08/22
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甘酒を加えたカポナータ

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夏野菜たっぷりのカポナータ。
トマトの水煮缶と甘酒で煮込みました。
手作りのグリッシーニも添えて。
素材の美味しさを味わうカポナータに、優しい甘さをプラスすると酸味が抑えられて、とっても美味しい。#カポナータ#甘酒料理
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