豆苗と押し豆腐の塩昆布茶蒸し 「あとちょっと栄養バランスを整えたい！」というときに重宝する豆苗✨ 体脂肪を減らすお手伝いをしてくれるビタミンBや骨を強くするビタミンK、皮膚や粘膜を強くするβカロチンも豊富☺ 栄養素を逃さないように酒と減塩こんぶ茶で蒸しあげ、豆苗特有の青臭さもカット✨ 江戸時代のレシピ本「豆腐百珍」にも掲載されている【押し豆腐】をトッピングして、タンパク質強化🎶 味つけいらずの簡単副菜です🌳